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SCOPRI LA RICETTA -
SCOPRI LA RICETTA
FRENCH TOAST
ALL'
AMARO MEDITERRANEO
DOSI PER 4 FETTE
• 4 fette di pan brioche;
• 2 uova;
• 1 bicchierino d’amaro;
• 40 g di burro;
• Zucchero a velo q.b.;
• Sciroppo d’acero q.b.;
• Mirtilli e fragole.
COME PREPARARLI
- Sbattere in una ciotola le uova con il bicchierino d’amaro;
- Bagnare bene le fette di pan brioche nell’uovo e amaro da entrambi i lati e poggiarle su un piatto.
- In una padella antiaderente capiente mettere a sciogliere il burro;
- Aggiungere due fette alla volta e farle dorate 2 minuti per lato;
- Impilarle su un piatto e spolverare con lo zucchero a velo;
- Completare con lo sciroppo d’acero, i mirtilli e le fragole.
- Gustare caldi!!!
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